Мулин – у источника оливкового масла

Мулин – у источника оливкового масла
26.11.2019

Остров Углян является частью архипелага Задар и находится ближе всего от культурного и экономического центра общины - города Задар, всего в нескольких милях по морю. Город Углян самый большой из семи поселений острова. Он находится в северо-западной части острова, где в силу рельефных особенностей больше всего солнечных часов по сравнению с другими частями этого региона.  Город состоит из девяти деревушек. Мулин – одна из этих деревушек, и без преувеличения можно сказать, что это рай на земле. В Мулине имеются порт и причал, а моряки по всему острову очень доброжелательны. Здесь много защищенных заливов, подходящих для безопасной остановки, и различные малые и большие причалы.

Интересуетесь искусством, культурой, историей, выращиванием оливок, хорошей едой и красивыми пляжами? Вы все это можете найти в Мулине.

История

Конечно, одна из главнейших привлекательных особенностей Мулина, или даже всего Угляна, связана с производством оливкового масла. Нетрудно предположить, что Углян также известен как остров оливок в силу большого числа оливковых деревьев на острове. Важнейшим археологическим объектом на острове Углян являются руины древней маслобойни с первого века, в которой производили знаменитое либурнийское масло. Она также расположена в Мулине.

Название масла происходит от древнего названия этой части Адриатического побережья, Либурнии. Либурнийское масло было настолько известно, что в книгу римского писателя Апиция включен рецепт по преобразованию вкуса испанского масла во вкус либуриийского масла путем добавления в масло “гелениума, корня кипариса, лавровых листьев и соли”.

Любопытно, что эта маслобойня была одной из мощнейших на Средиземноморье и имела 5 станков. Она была самой большой маслобойней в Адриатике, которую вообще до сих пор изучали и документировали. Она настолько хорошо сохранилась, что даже в нынешнее время, при некоторых вложениях, она может эксплуатироваться и снова производить подлинное либурийское масло. Рядом с маслобойней и фермой, частью которой маслобойня и являлась, находится большой порт, с которого оливковое масло, произведенное в Мулине, транспортировалась в другие части Римской империи. Кроме того, этот археологический объект является местом, вмещающим экономический комплекс, состоящий из мавзолея, мемориальной церкви и ранней христианской часовни, посвященной святому Иоанну. Современные моряки, посещающие Мулинский залив, пришвартовываются в том древнем порту, где две тысячи лет назад плавали парусные суда и ожидали загрузки знаменитым и высококачественным либурийским маслом, которая затем подавалась  гурманам по всей империи.

Туристы могут посещать точную копию маслобойни, построенной в соответствии с руинами древней маслобойни. Любой заинтересованный путешественник должен посетить это место, чтобы окунуться в интригующую историю этого древнего города.

Мулине, Углян, Хорватия

Искусство и культура

Мулин хвалится крайне привлекательной, маленькой студией-магазином подарков, где все, что продается, имеет голубой цвет. Этот магазин, как это не удивительно, называется Blutorium.

Напротив Blutorium Studio в начале августа проводится MLJUF (Muline Summer Unplugged Festival), во время которого вы можете насладиться концертами как серьезной, так и более легкой музыки и представлениями. В силу ограничения пространства на фестивале царит приватная, уютная и домашняя атмосфера.

В 2016, как часть проекта "Every Place Has Its Bench", инициированного артистом Božica Kliman, жители Мулина получили свой уникальный мозаичный пляж, называемый "The Sunset Bench". Почему именно “Sunset Bench”? Потому что в этом городе самый красивый закат. Приезжайте и увидите сами.

Часто говорят, что в городе Задар самый красивый закат в мире. Альфред Хичкок высказался таким же образом, когда посетил этот город в 1954. При наблюдении с Задара солнце движется прямо над Мулином, так что этот факт является откровенным призывом к морской остановке именно в этом месте, чтобы поприветствовать закат в этом тихом заливе.

Искусство и культура - Мулине, Углян, Хорватия

Хорошая еда

Если вы гостите у рыбака, который проводит каждое утро за рыбалкой в Риванском канале, вы наверняка осознаете, что находитесь в месте, где всегда найдете свежую и высококачественную рыбу и морепродукты. Dido Šime Tavern и ее владелец мистер Домагой сделают все возможное, чтобы у вас были чудесные впечатления от вашего пребывания в Мулине.

Пляжи

Линия побережья по всему острову Углян имеет хороший отступ и богата многочисленными заливами с великолепной изумрудной водой. В этих заливах находится множество больших и маленьких пляжей, которые обязательны к посещению при путешествии в эти места. Очень рекомендуется посетить пляжи “Zmorašnja luka” и “Južna luka” (Южный порт) в непосредственной близости от Мулина, так как они являются одними из самых красивых на острове. Пляжи очень опрятные, море невероятно чистое, и достаточно натуральной тени. Это место, где вы можете расслабиться и наслаждаться отдыхом.

Пляжи - Мулине, Углян, Хорватия

Если вы планируете посетить Адриатическое побережье, обязательно включите в свой маршрут Углян и, особенно, деревушку Мулин. Их ни в коем случае нельзя пропустить!!!

Заход солнца - Мулине, Углян, Хорватия

Ugljan Совет по туризму
Фотографии: Иван Чорич, Маја Дешпоја


Поделитесь этой статьей с друзьями


0 Комментарии
Оставить комментарий
Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя: *

Электронная почта: *

Веб-сайт:


Комментарий: Примечание: HTML не будет переведен!

Введите код в поле ниже:



парусная лодка Оцеанис 48 Kaštela Хорватия
25%
Оцеанис 48 2017
18.05.2024 - 25.05.2024
Кровати: 8+2
4.491€ 3.368€/ неделю
per person 337€/ неделю
Каюты: 4 / WC: 4
Место: Kaštela
парусная лодка Оцеанис 48 Kaštela Хорватия
25%
Оцеанис 48 2017
11.05.2024 - 18.05.2024
Кровати: 8+2
3.591€ 2.693€/ неделю
per person 269€/ неделю
Каюты: 4 / WC: 4
Место: Kaštela
катамаран Dufour 48 Цатамаран PAROS Греция
30%
Dufour 48 Цатамаран 2020
25.05.2024 - 01.06.2024
Кровати: 8
9.990€ 6.993€/ неделю
per person 874€/ неделю
Каюты: 4 / WC: 4
Место: PAROS